Herzlichen Dank für Ihr Interesse an unserem Wild

nachhaltig frisch und lokal!

Seid Februar 2025 betreiben wir einen Wildshop in Gontenschwil.

Zu finden ist er am Schwarzenberg 307 (ehem. AMG)

Im Angebot stehen tiefgekühlt:

Rehschnitzel

Rehgeschnetzeltes

Rehrücken

Rehbratwurst

Kaninchenbratwurst

Kaninchen zerlegt

als Trockenfleisch zum Rohessen:

Rehrücken

Rehfilet

Rehtrockenwurst

Rohessspeck (Schwein)

Bergkäse

sowie kaltgepresstes Raps- und Sonnenblumenöl aus Gontenschwil

Unser Trockenfleisch wir durch einen unserer Pächter, nach eigener Rezeptur, gepöckelt, geräuchert und getrocknet.

Ebenso stammen die Kaninchen aus der Zucht von einem unserer Jäger.

Die kaltgepressten Öle beziehen wir von der Familie Daniel und Carmen Haller im Gontenschwiler Unterdorf.

Die Sonnenblumen- und Rapskerne werden hier im Dorf angebaut und verarbeitet.

Also... Besuchen Sie uns